lunes, 1 de junio de 2015
bosch mum5
Llevaba tiempo con ganas de comprar una batidora un poco mas profesional que la normal de toda la vida (ultimamente hacemos un bollo por semana, asi que al final, algo que amase o bata bien acaba siendo imprescindible)
Me gustaba la Kitchen Aid, pero el precio....pues me echaba para atras, y buscando me encontre con la mum5 de Bosch.
Leyendo criticas, acabe decidiendome por la Bosch, no solo por el precio, sino porque parece que todo el mundo estaba de acuerdo con que la Kitchen Aid era para un uso mas profesional, y que para uso domestico con la mum valía....tenia potencia, capacidad y las utilidades que estaba buscando, asi que cuando vi una oferta...la cogi.
Cada modelo viene con unos accesprios, la mia trae:
Accesorios para amasar, batir, montar, la batidora y la picadora.
Lleva en casa 3 semanas, 3 bollos y una mayonesa después, debo decir que, a falta de probar la amasadora de pan, estoy encantada.
Los bollos quedan mucho mas finos y esponjosos que con la batidora normal, pero es que además, ahora los hago de forma más rápida, ya que puedo estar haciendo otra cosa mientras ella trabaja.
El diseño me parece muy funcional, ya que moviendo el brazo arriba o abajo, pasa de ser batidora, amasadora, picadora...con lo que en el mismo espacio lo tienes todo.
Y además, es muy bonita (la mia es color fresa, que es el que estaba con la oferta, pero la hay en muchos colores...)
Una compra genial.
La Dominga, Madrid
Ayer tuvimos visita, fuimos a ver alguna exposición, y la comida fue un poco "a la aventura", lo que puede salir bien, o mal....en este caso salio bien.
Comimos en la Dominga, en el Barrio Malasaña, Calle del Espíritu Santo, 15, Madrid, Spain 28004
Teléfono 915 233 809.
Nos atendieron muy bien y el sitio es agradable.
Eramos 4 personas, pedimos 2 entrantes para compartir y un plato cada uno.
Los entrantes estaban buenos (ensalada de pollo especiado y chopitos), pero donde triunfamos fue en los segundos, riquisimos todos, yo pedi Bao salmón, que estaba fuera de carta, y estaba buenisimo.
No pedimos postre (aunque habia alguno que me llamaba la atención) porque queriamos ir a por un helado.
En total fueron menos de 22 por persona, sin postre.
En el tenedor se puede hacer reserva con oferta....
martes, 17 de febrero de 2015
Damaso (Puente Duero, Valladolid)
Fuimos a comer al restaurante Damaso (Puente Duero, Valladolid)
Es un restaurante chiquito, y, sobre todo, muy familiar, con una decoración diferente.
Toda una pared cubierta con trozos de cajas de vinos, y otra pared (no hice foto) llena de botellas vacias...
Mientras esperabamos la comida (unos entrantes para todos y un segundo para cada uno), nos trajeron un rabioli, que estaba muy rico.
Para comer (muy bien aconsejados) elegimos unos entrantes, que nos sirvieron ya a cada uno en los platos, lo que es de agradecer.
Callos, estaban muy ricos, y a mi no me suelen gustar los callos, aparte de los que hace mi madre....
Cardo con trufa, exquisito, incluso a la gente a la que la verdura no le gustaba mucho de la mesa, le pareció que estaba muy bueno.
Arroz, estaba bueno, pero los he comido mejores, personalmente fue lo que menos me gustó de todo lo que probé.
Para los segundos, ya cada uno se dividió en carnes, pescados.....
Nosotros nos decantamos por tartar de corbina y steak tartar (ambas cosas crudas)
Sentía curiosidad por el tartar de corbina...riquisimo
El steak tartar, muy muy bueno.
Virrey, nos lo recomendaron ya que era temporada, estaba muy bueno, jugoso, en su punto.
Albondigas y rabo, no los probé, pero decían que estaban muy buenos ambos platos.
De postre, nos decidimos, por uno con chocolate (como no)
Y torrija casera
Ambos estaban muy buenos, quizas la torrija era mas original.
Nos gustó mucho el sitio, el ambiente, el personal, la comida....
Te puedes llevar el vino (cosa que hicimos) o pedir alli, a tu gusto.
Decir que no se entra por la calle principal, sino que se entra por el lateral.
Salió alrededor de 35 euros cada uno (teniendo en cuenta que el vino lo pusios nosotros)
Un sitio muy agradable y recomendable.
lunes, 20 de octubre de 2014
Mama framboise, Madrid
Descubrí hace poco esta pastelería (que debe ser bastante conocida, y debe haber varias repartidas por Madrid, pero para mi es un sitio nuevo).
El sitio es muy bonito, y el cafe está muy bien, aunque lo mejor, son los postres....
Increibles
Platea, Madrid
Me recomendaron en el trabajo este sitio "no conoces Platea? esta muy bonito", asi que para alla que me fui a la primera oprtunidad que tuve.
Calle Goya, 5-7 Madrid
Se trata de un antiguo cine de la plaza Colon, que ha sido restaurado, manteniendo las partes correspondientes al cine.
Se divide en tres partes principales:
Un restaurante "Arriba" que se encuentra...arriba
En la planta media, la que da a pie de calle, es donde se encuentran una serie de sitios para picotear, que rodean unas mesas, donde poder sentarse
La parte de abajo, parecida a la de la planta media, pero es mas una zona de comer que de picotear (aunque en esta planta solo he estado "de pasada").
He estado tres veces, la primera, para ver cómo era, y el sitio me pareció muy bonito, merece la pena, sobre todo si se quiere llevar a alguien a ver algo “distinto”.
La segunda vez, fuimos a probar el restaurante, y, aunque se come bien, lo veo más un sitio para compartir unos platos, algo más bien informal, por lo que, personalmente, prefiero la zona de picoteo, las aceitunas rellenas me encantaron...
La tercera vez, a llevar a una visita, como digo es un sitio ideal para llevar a alguien que esta de paso por Madrid, sobre todo, si coincide con la hora en la que hay música en directo, en la zona de lo que era el “teatro”, lo malo, es que, justo a esas horas, se pone a tope.
En el restaurante comimos:
Ensalada:
Buñuelos de bacalado, estaban muy muy ricos:
Coca, muy buena:
Butiperrinchi (es una butifarra-perrito caliente), estaba buena:
En total fueron unos 20 euros persona, por lo que no es caro, pero, como digo, prefiero la zona de picoteo, ya que como restaurante, hay sitios que me gustan mas...
Paco Duran, Baiona (Pontevedra)
Estuvimos en Baiona (Pontevedra) y fuimos a comer a Paco Duran
Paco Duran
C/ Iglesia Louzan nº60, 36308 Bayona, Pontevedra
986 35 50 17
Es un sitio pequeño, pero muy acogedor y con una comida espectacular.
Por supuesto, comimos producto de la zona :
Almejas
Navajas
Zamburiñas
Estaba todo riquísimo, merece la pena ir siempre que guste el marisco y el pescado.
No es barato, pero las vistas (y el trato) son maravillosas.
Muy recomendable.
lunes, 21 de julio de 2014
El Chingolo, Madrid
Estuvimos a comer en El Chingolo

Un restaurante pequeñito en la zona de los Austrias de Madrid.
El restaurante es muy bonito, pequeño, por lo que es conveniente reservar (aunque cuando fuimos no habia problema de espacio, pero un viernes de verano por la tarde....)
Pedimos para compartir croquetas y foie
Las croquetas eran muy cremosas y de sabor...distinto, estaban buenas
El foie estaba invreible, buenismo
Y de segundo, dos risottos, uno para cada uno, por probar los dos que había en la carta.
Ambos estaban muy ricos, pero estaba mejor el negro ( aunque yo me pedí el de setas, jejejejeje)
Las raciones no son muy grandes, lo justo, asi que nos quedaba un hueco para el postre....por suerte, porque habia...SIIIII coulant de chocolate (y mousse de queso)
La crema de queso estaba bueno, muy suave, pero el coulant...espectacular.
Ibamos con descuento del 40%, por lo que salio a un poco menos de 15 cada uno (sin descuento unos 22-23)
Un sitio agradable (ambiente, local), el camarero encantador, y la comida rica....volveremos.
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