Este año mi hermana nos llevó a comer por su cumpleaños a Cepa21, que es una bodega de la Ribera del Duero.
http://www.cepa21.com/es/
Mi padre es un amante del buen vino, así que eso de celebrar un cumpleaños allí, previa visita a la bodega, le encantó…y debo decir que a mí también me gustó mucho, a pesar de, ser incapaz de apreciar un buen vino (enorme pecado, lo sé).
Empezamos por un recorrido por la bodega, donde nos explicaron el proceso de elaboración e hicimos una cata, que fue muy divertida (aunque sigo diciendo que yo era incapaz de encontrar los toques de fruta en el vino….pero lo dicho, para el vino soy una negada).
Después de la visita a la bodega, que estuvo muy bien explicada, pasamos al comedor.
El comedor es diáfano y con una gran cristalera sobre “los campos de castilla” lo que significa una vista maravillosa, aun a pesar de que llovía a cantaros, así que cuando paraba de llover y el sol asomaba timidamente.....
Disponen de dos menús, uno tradicional (40 euros) o el menú degustación (50 euros), nosotros elegimos el menú degustación (pidiendo cambiar el steak tartar por otro tipo de carne porque había gente que eso de la carne cruda….)
El menú se pidió con maridaje (aconsejo llevar a alguien como yo a quien no le guste el vino, por eso de conducir luego a la vuelta, porque se sirivieron varios vinos, cada uno para cada tipo de comida, y, por lo que decía todo el mundo, a cual mejor)
Empezamos por unos entrantes
La madalena de morcilla estaba muy rica....
La concha del mejillón se comía ^-^
Seguimos con un cocido….dicho así no apetecía mucho, pero nos pusieron una cazuelita chiquitita con una bola encima en verduras y el relleno.
Luego echaron el caldo,
nos dijeron que abriéramos la bola…y dentro estaban los fideos, garbanzos….
Aparte de ser una presentación muy original, estaba bueno (decir que el cocido de mi madre está mejor, como no, pero estaba muy bueno), y era la cantidad suficiente para un menú degustación….
Seguimos con un ravioli, muy suave
Una pizza de frutos de mar, sobre una base de masa negra.
Es la primera vez que como una pizza, donde la masa apenas se ve ^-^
Aqui una foto de la pizza en mi mano, era muy pequeñita, pero el producto (siempre que guste el marisco) era excelente
Pasamos al pescado, lubina salvaje en papillote.
Llevaba al lado una mantequilla para darle algo de gracia, estaba francamente bueno.
(Como recomendación, no comerse el jengibre!!!!)
Lo siguiente fue la carne, solomillo a la piedra (muy pasado,por petición del comensal)
Steak Tartar, que estaba delicioso. Aquí no tengo elementos de comparación, porque era la primera vez que lo comía, pero decían que eran de los mejores que habían probado.
Pasamos al postre, en realidad prepostre y postre.
Nos trajeron este plato
Y llegó la explicación: representa una viña, con su vid plantada en la parte de la izquierda, y su uva en la de la derecha, y como en Castilla, por las mañanas, hay niebla…pues eso.
Nos pareció muy original.
Por cierto, que la uva por dentro tenía espuma de vino.
Y por último el postre, una selva negra, con frutas del bosque por dentro, y, aunque las he comido mejores, estaba muy buena.
La comida nos gustó mucho, aparte de que las presentaciones de los platos estaban muy cuidadas, el trato fue exquisito, de los vinos (champan, blanco, rosado, tinto, dulce) no puedo opinar, pero decían que estaban muy buenos, las vistas geniales….
Un sitio recomendable para una celebración.
Añadir que tienen terraza para cenas de grupos, aunque aconsejo para eso mejor los meses de verano…por el frio ^-^.
