Cerramos con mi cumpleaños la temporada anual ^-^.
Es el primer año que invito a comer fuera de casa por mi cumpleaños, pero me quedé con ganas de llevar a mi familia al restaurante Sabores cuando fui el año pasado,
http://gominolasyhadas.blogspot.com.es/2012/06/restaurante-sabores-valladolid.html
y que mejor ocasión que el cumpleaños?
Cuando hice la reserva me preguntaron si íbamos con niños, al decir que no, la reserva la hicieron en el Aquarium.
Ambos restaurantes están uno al lado del otro, de hecho la puerta es la misma, pero uno, el Sabores, tiene un ambiente como más relajado, hay mas sitio entre las mesas (para poder meter sillas de niños) y la carta es menos elaborada que el otro.
El restaurante está en un sitio privilegiado, en plena acera de recoletos, por lo que las vistas (es todo cristalera) son maravillosas.
El camarero fue encantador, pedimos unos entrantes y dos tipos de arroces, uno de ellos el negro, y nos dijo que si los íbamos a probar ambos todos los de la mesa, al decirle que sí, nos dijo que entonces primero nos traería el otro (caldoso de nécoras) y luego el negro, porque este último tiene un sabor más intenso y así podíamos saborear ambos arroces como es debido.
Mientras llegaba la comida, nos trajeron un aperitivo, salmon con esparrago triguero:
Los entrantes que pedimos fueron los que había visto por la red que recomendaban, excepto el foie, y ciertamente, no defraudaron:
Foie, Croquetas de sepia y tinta de calamar (deliciosas) y Pulpo de playa a la plancha (riquisimo)
El arroz no se hizo esperar, y llegó en su punto. Nos lo sirvieron...y a comer
El caldoso de necoras:
El negro con sepia:
A la hora de los postres estabamos llenisimos, asi que, por recomendacion del camarero, atacamos un sorbete de piña con ron (Bueniiiiisimo)
Y sorbete de mango con fresas
En total fueron 207 euros
Personalmente salí encantada, cuando invitas a alguien quieres que todo sea perfecto, y lo fue, el sitio, los camareros (atentos, educadisimos) la comida (en su punto y sin esperas innecesarias).
Como anecdota, en las mesas había una pequeña pecera con un pececito, que fue "la mascota" de la comida ^-^.
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