domingo, 12 de mayo de 2013

El Barómetro, Luarca


El fin de semana pasado fuimos a Asturias, pasamos por Cudillero, comimos en Luarca y dormimos en Oviedo.

Nos gusta mucho Asturias, es una zona, como casi todo el norte de España, privilegiada, tienen mar y montaña (a gusto del consumidor), y todo relativamente cerca, lo que te permite pasar de estar a la orilla del mar, a estar en mitad del monte...

Luarca es un pueblo muy bonito en la costa Asturiana, estuvimos paseando por el malecón disfrutando del sol y la brisa marina.

El Barómetro es uno de los restaurantes que están en el puerto. Es un restaurante muy chiquito, por lo que hay que reservar con tiempo, ya lo sabíamos porque habíamos estado hace años.

Para comer te ofrecen 2 menus del día y la carta. Uno de los menús era fabada de primero y Sargo de segundo, y estando en Asturias...pues era casi obligatorio que alguien pidiera eso.

Por supuesto, la cantidad de Fabada era tal que el pescado sobraba, pero estaba todo buenisimo.

Este era el "perol" para una persona:



Y el sargo a la plancha



El resto de la mesa fuimos a "piñón fijo", queríamos repetir el menu que habíamos comido cuando estuvimos hace años: merluza en salsa de oricios y requesón de postre.

De primero pedimos unos pimientos rellenos para compartir entre 3, estaban buenos, pero a mi madre le quedan mejor ^-^.



Y luego la merluza....la verdad es que estabamos dudando de si estaría tan buena como recordabamos, o ya había pasado a ser mitificada como un buen recuerdo...y no, estaba buenísima (eso sí, como nos dijo el camarero, te tiene que gustar la nata, y yo añadiría, que el pescado y el marisco, obvio ^-^).



De postre, requesón, que está super suavito y riquísimo.



En total 89 euros 4 personas.



Salimos llenos y encantados, un sitio para recomendar.

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