Restaurante Trigo, Valladolid

El sábado estuvimos celebrando el cumpleaños de mi hermana en el restaurante Trigo de Valladolid

El sitio es muy bonito, y pequeño, por lo que hay que reservar con tiempo, porque tiene pocas mesas.

En la carta, aparte de un menú degustación, había platos sueltos, que fue por los que nos decantamos.

La carta de vinos era bastante extensa, y fueron muy amables al recomendarnos un vino que nos gustara.

Nos ofrecieron varios tipos de pan, aunque todos se decantaron por pan de Valladolid, menos yo que elegí el de centeno (que estaba muy rico)

De entrante nos trajeron un champiñon relleno, muy rico, muy muy suave.

Para compartir pedimos la terrina de caza

Personalmente no me gustó mucho, pero es que la caza tiene un sabor fuerte que no es lo mio, al resto de la gente, le encantó.

Y los callitos de bacalao, que nos pusieron en platos individuales (lo que es de agradecer, porque sino, con la crema de espinacas, hubiera podido haber algún incidente...)

Estaba muy rico, al menos los callos, las cremas tampoco son lo mio (para preciarme de comer de todo...jejejeje)

En los segundos, como siempre, cada uno lo suyo, pero todos con gran éxito.

Entre los pescados nos ofrecieron

Atún, exquisito:

Rape con trufa, buenísimo:

Y dos platos de guiso, que es donde el restaurante triunfó, por lo bien preparados que estaban y lo originales:

Rabo y pies, aunque sólo tengo foto del rabo:

A la hora de los postres...los pedimos todos, y no sabría decir cual estaba más rico.

Yo, como no, chocolate con pistachos (los pistachos son la cosa verde esponjiforme...muy curiosa la textura):

Arroz con leche:

Royal dulce de leche (que no sabemos muy bien que era)

Y de la piña no tengo foto...pero todos estaban muy ricos (y originales)

Al final nos trajeron unos dulces que eran como hojuelas, gominolas y jamoncitos, todo casero y muy bueno.

En total fueron unos 260 euros, 6 personas.

Un sitio totalmente recomendable, por la comida, el trato, que fue encantador y el sitio, muy acogedor.

Las rebajas

El lunes 7, que fue fiesta, nos fuimos al centro de Madrid a descambiar un regalo que le habiamos hecho a mi madre y que no le quedaba bien.

La calle estaba terrible de gente, y las tiendas...imposibles, colas interminables para los probadores, mas colas para pagar...así que, fue descambiar el regalo, y volvernos a casa.

Este año las rebajas, al menos de momento, se han quedado en..."quizas en otro momento" ^-^.

Nuevos moldes de silicona con formas

El año pasado debí de ser muy buena, porque los reyes se han portado muy bien conmigo.

Entre otras cosas, me han traido unos moldes de silicona para hacer bollos, super bonitos.

Los que tenía hasta ahora eran de formas clásicas (rectangulares, circulares..) y los de magdalenas de toda la vida.

Unos de ellos son estos

http://www.lekue.es/es/deco-minicake-set-jungle-0240706

Y los bollos quedan así (bueno, a mi me quedaron así)

Y este otro

http://www.silikomart.com/blog/es/products/sf-117-springlife?from=184

Que quedó así:

No conocía la marca (lekue ya es un clasico en casa) pero me gustó mucho, tanto como quedaron, como el limpiar el molde, desmoldar...

Personalmente los moldes de sislicona para hacer bollos me encantan, se desmoldan muy bien y a la hora de limpiarlos, el lavavajillas es lo mejor, duran muchisimo (aquí hablo de lekue, que son los que tengo hasta ahora)y solo hay que tener cuidado, al meterlos en el horno, ya que no son rigidos.

Restaurante La Teta y la Luna

Estos dias fuimos al restaurante la Teta y la Luna en Valladolid (celebrabamos la jubilación de mi madre, que, como dice ella, esta jubilosa que no jubilada)

Se trata de un restaurante muy chiquitito, por lo que hay que reservar con antelación, pero la ventaja es que estuvimos muy comodos (estabamos casi solo nosotros, llenabamos casi la sala entera ^-^)

El camarero fue muy amable, y como no nos decidiamos por nada, pues nos aconsejó unos entrantes y luego un segundo plato para cada uno.

De primer entrante, foie, que estaba francamente bueno

Un detalle, fue que dividió las raciones en dos platos para que se pudiera llegar desde todos los sitios de la mesa.


Nos aconsejó un falso risotto de setas, que estaba delicioso (que me encanten las setas no tienen nada que ver, al resto de la mesa tambien les gustó mucho)

Unas vieiras, muy ricas, a la plancha

Luego de segundo, la mayoría pedimos pulpo, que estaba muy rico (a mi fue el segundo plato que mas me gustó)

Solomillo, en su punto, jugoso.

Ciervo con miel (la carne de ciervo tiene un sabor mas fuerte, asi que esto ya va en gustos, pero estaba bien cocinado)

Rape

Decir que las raciones no son muy grandes, asi que llegados a este punto todos estabamos dispuestos al postre, que se dividió entre los que pidieron torrija casera

Super cremosa

Y el postre de chocolate (adivinais cual cogi yo?)

Que estaba tan bueno, como buena pinta tiene ^-^.

Pan, vino y agua, en total no llegamos a 30 euros por persona.

Me gustó el sitio, es agradable, la comida estuvo muy rica, salimos llenos, pero bien.

Creo que una de sus especialidades son las hamburguesas, no las he probado, la mesa de al lado si, y tenian muy buena pinta (y eran bastante generosas)

Pendientes

Este fin de semana, necesitaba desconectar, la semana pasada fue algo estresante, asi que saqué mis alicates, y me puse a hacer pendientes.

Tenía unos cuantos charms, bastante originales (perritos, gatos, uvas, abejas...), que había comprado

La ventaja con estos pendientes, es que como el charm ya es tan bonito, no hace falta mucho para que el pendiente quede bien ^-^.

También tenía flores de distintos colores, no se exactamente cual es el material, pero son muy bonitas y decidí ponerlas de dos en dos (en la foto pongo un pendiente de cada pareja)

Me quedan unas hojas del mismo material que las flores, no se que hacer con ellas de momento, lo pensaré con calma.

Londres

La semana pasada estuve en Londres, por motivos de trabajo.

Londres es una ciudad maravillosa, en la que hay miles de cosas que ver y que hacer, aunque al ir por trabajo, pues no tuve tiempo de ver ni de hacer mucho, pero bueno.

El hotel en el que me alojé, el k West

http://www.k-west.co.uk/

Esta muy bien, situado muy cerca del metro, en un barrio residencial, por lo que se llega bastante bien.

Por culpa de la niebla el vuelo se retrasó, lo que hizo que los trenes que llevan del aeropuerto a Londres fueran más tarde...en fin, que al final a la 1.30 de la madrugada pude llegar al hotel.

Había mandado un mail avisando, asi que en recepción, a pesar de lo tarde que era, había alguien esperando para poder hacer el check in (un chico super amable).

La habitación era genial, muy grande

Y limpia

Cerca hay un centro comercial, que tiene cafeterías y restaurantes (ya que el desayuno del hotel es bastante caro, de hecho te cobran tambien por la wifi, asi que el hecho de que en las cafeterias hubiera wifi gratis fue genial)

Me llevaron a comer a un restaurante francés (curioso, un restaurante francés en Londres, jejejeje) pero se come muy bien (aunque barato para los canones de España por lo menos, tampoco es)

http://www.brasserieblanc.com/french-restaurant/locations/st-pauls-london.php

Y entre reunión y reunión pude hacer alguna foto a St Paul's

Al día siguiente, antes de que saliera el avión de vuelta, pude dar un paseo por el centro y descubrí que este año el corte ingles va retrasado, porque, al menos en Londres, ya es Navidad

Incluso pude ver un rayo de sol antes de volverme.

En fin, para la proxima vez espero ir con algo mas de tiempo ^-^.

Restaurante Dong Lai

Fue el cumpleaños de la parte contratante, y me invitó a comer.
Fuimos a un restaurante chino-cantonés (eso ponía en la carta) Dong Lai

El restaurante es muy amplio, y la decoración es agradable, sin resultar excesiva.

El día que fuimos era fiesta en China, asi que estaba lleno, pero al ser tan amplio, se estaba bien.

Como no tenemos mucha idea de comida china, decidimos que lo más seguro era tirar por el menú degustación y probar un poco de todo.

Tienen dos menus degustacion, de 20 y 30 euros, la diferencia entre ambos, parecía ser el pescado en el de 20, frente a marisco en el de 30, asi que nos decantamos por el de 20 (a la parte contratante el marisco no le vuelve loco precisamente)

Para empezar nos trajeron unos aperitivos, que no tenemos muy claro que eran (creemos que soja, pero podria ser cualquier otra cosa, eso sí, estaban buenos)

Me suele gustar picotear los aperitivos a lo largo de la comida, pero normalmente te los quitan en cuanto te traen el primer plato...una pena.

Tanto los rollitos como las empanadas estaban buenisimos (aunque a mi me gustaron mas las empanadas de gambas)

La carne estaba muy buena, crujiente por fuera pero jugosa por dentro, y con una salsa dulce riquisima.

Luego vino, lo que para mi gusto, fue el plato estrella de la comida, empanadilla de arroz al vapor rellena de gambas, madre mia, que buenisimo que estaba.

La lubina también estaba muy rica, nos la presentaron entera, y luego se la llevaron para limpiarla, y nos la trajeron en unos platitos individuales y con arroz de acompañamiento.

Por ultimo, el postre caliente chino

Bonito, verdad? no me gustó, no es que estuviera malo, pero no acabó de convencerme.

Era como gelatinoso, con algo dulce amarillo en el centro.

Terminamos la comida con un té chino de Jazmin, que estaba muy bueno, y como cosa positiva, ya te lo traían hecho y servido.

Dejar el té más tiempo del necesario, hace que amargue (al menos para mi gusto) y si lo dejas menos, no le sacas todo el sabor, así que eso de que te lo traigan con su punto justo...pues para mi fue una maravilla.

Al final fueron unos 23 euros cada uno, comimos muy bien y seguramente repitamos.